بيتزا الورده بالصور المتحركــــه [الأرشيف] - ::+:: منتديات قرية حزنة الرسمية ::+::

اسيره الماضي

01-05-2009, 11:11 PM

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

طريقه عمل عجينه البيتزا ........اما الحشو فهو من اختياركم ......ممكن عصاج او دجاج فاهيتا او جمبري

او سجق او سوسيس ..........الكثير من الاختيارات المهم هو العجينه وهاهي

المقادير :-

3 كوب من الطحين

نصف كوب زيت قلي

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء

الطريقه :-

نعجن ونترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل..
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

نضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة ( حسب الرغبه )

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين

بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )

ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]
نضعها بالفرن قليلا لتحمر..

صحتين و عافية..........انصحكم تسونها روعه

[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات]

م ن